Wir sind Ihr Schlachthof in Oberösterreich

Schlachthof Artmayr aus Schlierbach im Bezirk Kirchdorf an der Krems

Unser Schlachtbetrieb steht für heimisches Qualitätsfleisch, dass ausschließlich von Bauern aus dem Raum Oberösterreich bezogen wird. Die artgerechte Haltung und Aufzucht sowie ein lückenloser Nachweis über die Herkunft der Tiere sind dabei wichtige Voraussetzungen für die Qualität und Sicherheit unserer Fleischprodukte. Ebenso wichtig sind für uns permanente Messungen des ph-Wertes und Überprüfung und Bewertung der Fettabdeckung.

Schonende Behandlung von Tier und Fleisch

Wir fühlen uns verpflichtet, nicht nur beste Frisch-Fleischprodukte herzustellen, sondern Transparenz und Vertrauen auf allen Stufen der Produkt-Erzeugung zu gewährleisten. Unser Betrieb ist auch ein zertifizierter Bio-Schlachthof gemäß den Richtlinien der Austria-Bio-Garantie. Bio-Fleisch stammt ausschließlich aus strenger ökologischer, artgerechter Tierhaltung von Landwirten aus Oberösterreich, das wir an städtische Krankenhäuser, Landeskrankenhäuser, gehobene Gastronomiestätten und Fleischhauereien liefern.