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Unser Prinzip

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Unser Prinzip

Ausschließlich heimisches Qualitätsfleisch

„Aus der Region – In die Region“ ist nicht nur eine Tradition für uns, sondern auch unsere Unternehmens-Philosophie, die sich in unseren Prinzipien wiederspiegelt:

 

Schonende Behandlung von Tier und Fleisch

Jeder Mitarbeiter ist geschult, eigenverantwortlich und rücksichtsvoll mit den Tieren umzugehen. Höchstes Hygieneniveau bei Schlachtung und Zerlegung sind Bestandteil unseres betrieblichen Ablaufes. Nur so ist eine hervorragende Fleischqualität garantiert.

Tägliche Belieferung unserer Kunden mit eigenem Fuhrpark

Motiviert und stets bemüht mit guter Qualität zu überzeugen, liefern wir unsere Produkte täglich mit unserem eigenen Fuhrpark an unsere Kunden. Ab der Abholung durch uns oder Anlieferung des Schlachtviehs durch regionale Landwirte, bis zur Auslieferung an unsere Kunden sind ausschließlich wir für Ihre Ware verantwortlich. Wir sind erst dann zufrieden, wenn Sie Ihr Frischfleisch in einwandfreier Qualität erhalten.

Hygiene und Standards im Schlachtbetrieb

Auf dem Gebiet der Hygiene, haben wir Funktionsabläufe entwickelt, die von unserem Team unbedingt eingehalten werden müssen und von Kontrolleuren überwacht werden. Darüber hinaus werden unsere Mitarbeiter durch Hygienebeauftragte regelmäßig geschult und überprüft.

Ausschließlich heimisches Qualitätsfleisch

Bei einem hochwertigen Lebensmittel wie Fleisch ist Qualität oberstes Prinzip. Ob saftige Steaks, zarte Filets oder knusprig leckere Schnitzel – bei uns bekommen Sie Fleisch nur von Tieren, die von kontrollierten Bauernhöfen aus der Region stammen. Erfahrung, Fachwissen, Kontrolle und Sicherheit im gesamten Produktions-Prozess runden den Nachweis für heimisches Qualitätsfleisch ab.

Maly Performance e.U.

Ihr Schlachthof in Oberösterreich - Aus der Region - In die Region